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Elaboración de masas,...

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
  • Formato
    Ebook
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    9788417026356
  • Peso
    23.9 MB
  • Número de páginas
    184
  • Idioma
    Español
  • Referencia
    BKW47700