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Las buenas prácticas en la...

Las buenas prácticas en la industria de los alimentos

  • Año de edición 2021
USD $ 49,99

Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.


Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.
  • Formato
    Ebook
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    9789878030777
  • Peso
    20.6 MB
  • Número de páginas
    450
  • Año de edición
    2021
  • Idioma
    Español
  • Formato
    EPUB
  • Protección
    DRM
  • Referencia
    BKW50808
  • Colección