El ámbito de la bioquímica: la vida. / Organización de los seres vivos. / Organización molecular de la célula. / Aspectos físico-químicos del funcionamiento celular. / El agua, propiedades e interacciones. / Ionización del agua: ácidos y bases débiles. // Biomoléculas. // Carbohidratos. / Lípidos. / Aminoácidos. / Péptidos y proteínas./ Enzimas. / Vitaminas.