Libro impreso Emergencia climática, alimentación y vida saludable

Icaria

Carlos A. González Svatetz

Año de edición 2020
Referencia ICA10574
USD $ 34,06
Cantidad

En el siglo XIX y comienzos del XX las enfermedades prevalentes eran las infecto-contagiosas. Hoy, predominan las enfermedades crónicas (cáncer, cardiovasculares, diabetes, obesidad) totalmente relacionadas por nuestros hábitos de vida y de consumo, que provocan a su vez la emergencia climática. Nuestro modelo de consumo y movilidad favorece el calentamiento global de los ecosistemas por los gases efecto invernadero, producidos por el uso de combustibles fósiles, pero, también, por la explotación del suelo, eliminación de bosques y la cría intensiva de ganado. Para garantizar nuestra salud y la del planeta es imprescindible revertir nuestro modelo de consumo, transporte y alimentación.
Estado
Nuevo
Isbn
978-84-9888-958-1
Peso
0.29 kg.
Código de barras
9788498889581
Formato
13 x 21 cm
Número de páginas
206
Año de edición
2020
Edición
1
Encuadernación
Rústica
Tipo
Impreso
Colección
Antrazyt - análisis contemporáneo

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