Libro impreso Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos

Marcial Pons

Mariola Rodríguez Font

Año de edición 2007
Referencia MAC10214
USD $ 58,91
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Génesis y evolución de la intervención de los poderes públicos en el sector de los alimentos. La formación del nuevo modelo de seguridad alimentaria a partir de las experiencias de casos críticos. La determinación y valoración del riesgo en el sistema de seguridad alimentaria. La gestión de los riesgos por los poderes públicos. La actividad de los particulares en el ámbito de la seguridad alimentaria. La gestión de riesgos mediante fórmulas de autorregulación.
Estado
Nuevo
Isbn
978-84-9768-426-2
Peso
0.57 kg.
Código de barras
9788497684262
Formato
16 x 24 cm
Número de páginas
360
Año de edición
2007
Edición
1
Encuadernación
Rústica
Tipo
Impreso
Colección
Derecho público