Cocina caribeña
Ruth Casa Editorial
Libro electrónico.
Referencia BKW12152
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USD $ 5,99
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.
- Estado
- Nuevo
- Isbn
- 9789590508875
- Peso
- 1.94 MB
- Número estimado de páginas
- 593
- Idioma
- Español
- Formato
- EPUB
- Tipo
- Ebook
- Protección
- DRM
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