Libro impreso Manual para el cultivo y procesamiento de pepino de mar

Universidad del Magdalena

Varios autores

Año de edición 2016
Referencia UMA10053
USD $ 3,81
Los pepinos de mar son equinodermos que están relacionados con las estrellas de mar y otros animales marinos. Además de tener un papel reciclador en el ecosistema marino, presentan excelentes propiedades nutricionales y medicinales. Son muy conocidos en China y comercializados y exportados desde Colombia. Este manual presenta algunos de los avances logrados mediante la investigación científica del Grupo de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura de la Universidad del Magdalena. Buena parte de lo expuesto pertenece a los resultados obtenidos mediante el proyecto -Investigación: acuicultura sostenible para el Departamento del Magdalena-.
Estado
Nuevo
Isbn
978-958-746-075-9
Peso
0.14 kg.
Formato
16 x 24 cm
Número de páginas
64
Año de edición
2016
Edición
1
Encuadernación
Rústica
Tipo
Impreso
Colección
Ingeniería