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Supermercados, no gracias...

Supermercados, no gracias (2ª ed). Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas

  • Año de edición 2007
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La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. -Qué se esconde detrás de la distribución moderna? -Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?

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La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. -Qué se esconde detrás de la distribución moderna? -Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?
  • Formato
    Impreso
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    978-84-7426-917-8
  • Peso
    0.25 kg.
  • Tamaño
    14 x 22 cm.
  • Número de páginas
    192
  • Año de edición
    2007
  • Edición
    2
  • Encuadernación
    Rústica
  • Referencia
    ICA70119
  • Colección
  • Código de barras
    9788474269178