E-book Comida y libertad

Editorial Diente de León

Javier Echalecu

Referencia BKW47628
E-book Libro electrónico.
USD $ 14,99
Cantidad

Un relato inspirador sobre las actividades de Slow Food y su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar el control sobre el acceso a sus alimentos (cómo se producen, por quién y cómo se distribuyen), eso puede llevar a un mayor empoderamiento en todos los canales de la vida. Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
Estado
Nuevo
Isbn
9788494913563
Peso
1.49 MB
Número estimado de páginas
240
Idioma
Español
Tipo
Ebook
Formato
EPUB
Protección
DRM
Colección
Carrera docente