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Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.
Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.
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FormatoImpreso
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EstadoNuevo
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Isbn978-84-8063-316-1
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Peso0.36 kg.
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Tamaño20 x 29 cm.
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Número de páginas122
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Año de edición2009
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Edición1
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EncuadernaciónRústica
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ReferenciaOCC10047
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Colección
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Código de barras9788480633161