Escritos sobre la mesa. Literatura y comida
Adriana Hidalgo editora
Año de edición 2014
Referencia AHI10002
USD $ 24,27
Poco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas. Este ha sido el propósito de la presente antología, que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas épocas, recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida y el hambre hasta consideraciones filosóficas o figuraciones acerca de la comida del futuro.
- Estado
- Nuevo
- Isbn
- 978-987-1923-76-2
- Peso
- 0.55 kg.
- Código de barras
- 9789871923762
- Formato
- 15 x 23 cm
- Número de páginas
- 468
- Año de edición
- 2014
- Edición
- 1
- Encuadernación
- Rústica
- Tipo
- Impreso
- Colección
- El otro lado
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