E-book Las buenas prácticas en la industria de los alimentos

Las buenas prácticas en la...
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Referencia BKW50808
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Cantidad

Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.
Estado
Nuevo
Isbn
9789878030777
Peso
20.6 MB
Número estimado de páginas
450
Idioma
Español
Tipo
Ebook
Colección
Medicina