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Druker interpuso una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos a hacer públicos sus archivos sobre los alimentos modificados genéticamente. Fue así como se descubrió que la agencia había ocultado las advertencias de sus propios científicos sobre riesgos y mentido sobre datos. Este libro narra la fascinante y asombrosa historia de cómo las empresas han sometido a nuestra salud y a la del medio ambiente a riesgos inaceptables y cómo garantes de la seguridad alimentaria fueron influidos políticamente ignorando advertencias sobre estos nuevos productos y los introdujeron en las estanterías de los supermercados.
Druker interpuso una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos a hacer públicos sus archivos sobre los alimentos modificados genéticamente. Fue así como se descubrió que la agencia había ocultado las advertencias de sus propios científicos sobre riesgos y mentido sobre datos. Este libro narra la fascinante y asombrosa historia de cómo las empresas han sometido a nuestra salud y a la del medio ambiente a riesgos inaceptables y cómo garantes de la seguridad alimentaria fueron influidos políticamente ignorando advertencias sobre estos nuevos productos y los introdujeron en las estanterías de los supermercados.
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FormatoImpreso
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EstadoNuevo
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Peso0.76 kg.
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Tamaño15 x 23 cm.
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Número de páginas528
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Año de edición2018
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Edición1
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EncuadernaciónRústica
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ReferenciaICA10521
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Colección