E-book Soberanía alimentaria

En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras más exitosas de la globalización hegemónica capitalista, está siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relación colonial de explotación y dominación persistente hasta los días de hoy en las formas de producir y de vivir. Estos procesos, al mismo tiempo, forjan alternativas alimentarias y culturales para responder a las crisis ambientales, sociales y económicas actuales. La soberanía alimentaria es una expresión de estas alternativas. Este libro presenta contribuciones que dialogan de forma plural e interdisciplinar con la temática de la soberanía alimentaria, a través de la mirada de autoras y autores cuya trayectoria desdibuja la separación entre academia y activismo. Los diferentes textos tienen en común un posicionamiento epistemológico basado en la ecología de saberes y en las epistemologías del sur. Al reunir experiencias provenientes de diferentes países del Sur Global (Angola, Brasil, Colombia, México y Mozambique), el propósito del libro es ampliar el espacio de diálogo y buscar el interreconocimiento entre saberes y prácticas pautados por una racionalidad contrahegemónica, con los cuales contribuir a la construcción de sistemas agroalimentarios más justos y saludables.
Estado
Nuevo
Isbn
9789587814927
Peso
7.97 MB
Número estimado de páginas
160
Idioma
Español
Tipo
Ebook
Formato
EPUB
Protección
DRM
Uso
Préstamo. No permite la impresión
Estado de uso
Permitido sin límites

Giovanna Micarelli

Editado por

Estudió Filosofía y Letras en la Universidad De La Sapienza De Roma, es Magíster y Doctora en Antropología de la Universidad de Illinois.

Actualmente es profesora asociada de la Universidad Javeriana de Bogotá e investiga la amazonía indígena.