Libro impreso Imaginarios y agenciamientos que configuran el consumo de alimentos en escolares

Universidad del Cauca

Alejandr M. Rodríguez Guarín
Salomón Rodríguez Guarín

Año de edición 2017
Referencia UCU10157
USD $ 11,91
Cantidad

Este libro muestra los resultados de un estudio de caso desarrollado en una institución educativa pública de la ciudad de Popayán, Colombia. En él se exponen los diversos aspectos disciplinares y agenciamientos (instituciones como la familia, la escuela, los medios de comunicación y el mercado) relacionados con la elección para el consumo de frutas y verduras en niños y niñas escolarizados (6 a 12 años). El libro analiza el alcance de las políticas y acciones educativas y económicas relacionadas con los imginarios culturales y las prácticas de consumo de alimentos.
Estado
Nuevo
Peso
0.36 kg.
Formato
17 x 24 cm
Número de páginas
220
Año de edición
2017
Edición
1
Encuadernación
Rústica
Tipo
Impreso
Colección
Educacion