En cuestiones de salud, el aumento de los movimientos de población, el incremento del comercio de bienes y servicios y, en general la interrelación galopante fruto de la globalización, provoca un mayor riesgo en la propagación de enfermedades. En este sentido, la Seguridad Sanitaria, fundamentada en el Derecho a la Salud, ostenta la pretensión esencial de crear mecanismos de acción preventiva y rápida acción para prevenir y controlar enfermedades infecciosas y parasitarias, particularmente en zonas vulnerables.