Libro impreso Métodos analíticos de microbiología general aplicada

Universidad del Magdalena

Jorge Luna Fontalvo

Año de edición 2020
Referencia UMA10120
USD $ 9,80
Cantidad

Los microorganismos juegan un papel importante en la naturaleza y en la vida del hombre. Algunos son considerados patógenos, otros benéficos y una gran parte son aprovechados en las industrias alimentaria y farmacéutica. En los ecosistemas, cumplen la gran función de descomponer la materia orgánica, participar en el flujo de nutrientes e interactuar con otras comunidades bióticas. El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y de alimentos.
Estado
Nuevo
Isbn
978-958-7462-48-7
Peso
0.28 kg.
Código de barras
9789587462487
Formato
17 x 24 cm
Número de páginas
174
Año de edición
2020
Edición
1
Encuadernación
Rústica
Tipo
Impreso