Botánica para comer. Todo lo que necesitamos... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Joaquín Ais Precio USD $ 29,97
La ciencia en la cocina. De 1700 a nuestros días Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Massimiano Bucchi Precio USD $ 33,06
Miradas contemporáneas al patrimonio cultural... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Ximena Bernal Castillo Diana Paola Pardo Pedraza Precio USD $ 12,36
El parrillero científico. Trucos, secretos para... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Diego Golombek Precio USD $ 27,81
Manual básico de gastronomía científica. Los... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Mariana Koppmann Precio USD $ 41,10
Las raíces del Sagú. Recorridos, regocijos y... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Diana Patricia Gonzalez Rojas Jazmin Rocio Pabon Rojas Precio USD $ 7,11
Nuevo Manual de gastronomía molecular Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Mariana Koppmann Precio USD $ 31,83
El parrillero científico. Trucos y secretos... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Diego Golombek Precio USD $ 21,94
Manual de gastronomía molecular. El encuentro... Impreso Añadir al carrito Vista rápida Lista de deseos Mariana Koppmann Precio USD $ 20,09