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![Organización de procesos de...](https://libreriasiglo.com/98299-large_360/organizacion-de-procesos-de-cocina-hotr0110.jpg)
USD $ 11,99
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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FormatoEbook
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EstadoNuevo
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Isbn9788411033015
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Peso35.5 MB
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Número de páginas382
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Año de edición2022
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IdiomaEspañol
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FormatoEPUB
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ProtecciónDRM
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ReferenciaBKW88875