Este libro pretende evocar esos lugares donde los vecinos se proveían de alimentos y eran el sitio indicado para quienes, desde la zona rural, o también la urbana, se reunían detrás de una copa para compartir experiencias, tomar un respiro en el trajín diario o, simplemente, para ahogar las penas. Son diecinueve los negocios barriales y, en cada uno, él o los informantes, vecinos, familiares o memoriosos, apelando a la retentiva, describieron el aspecto edilicio y narraron algunos acontecimientos relacionados con el comercio. Las fotografías, de una gran riqueza, permiten, más allá de la imaginación del relato, ver y comparar, alimentando, a través de la evocación, el sentimiento de pertenencia: "era de mi familia; estaba en mi pueblo, conocí a esa gente". Se aspira a que no sólo compartan la lectura, sino que sirva para incentivar a otros a indagar en la historia de más actividades para así armar ese pasado, recrearlo y deleitarse ; una manera de conocer y alimentar las raíces para que el árbol, es decir, la ciudad, siga creciendo.