- Ebook
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108
- Año de edición 2023
USD $ 8,99
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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FormatoEbook
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EstadoNuevo
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Isbn9788411035514
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Peso3.7 MB
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Número de páginas254
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Año de edición2023
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IdiomaEspañol
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FormatoEPUB
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ProtecciónDRM
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ReferenciaBKW118577