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  • Ebook
pensar/comer

pensar/comer

Herder
  • Año de edición 2023
USD $ 14,99

Comer es la práctica cotidiana más extendida de la vida. Se lleva a cabo todos los días, tres veces al día, desde el nacimiento hasta la muerte. Sin embargo, la tradición filosófica nunca se ha hecho cargo directamente de la alimentación, pues no es un tema que forme parte del ámbito de las cuestiones que originariamente le preocupan. Al buscar «filosofías del comer» la respuesta de los textos es tanto el silencio como la negación. Sin embargo, existe un contrapunto: la filosofía de todos los tiempos se ha expresado mediante metáforas alimentarias —hasta caníbales—, esto forma parte tanto de sus temas como de su metodología más profunda. Desde los usos más empíricos hasta los más trascendentales —como el que contiene la idea de que somos lo que comemos—, comer se ha convertido en una operación existencial para la filosofía, tan importante como pensar.

Comer es la práctica cotidiana más extendida de la vida. Se lleva a cabo todos los días, tres veces al día, desde el nacimiento hasta la muerte. Sin embargo, la tradición filosófica nunca se ha hecho cargo directamente de la alimentación, pues no es un tema que forme parte del ámbito de las cuestiones que originariamente le preocupan. Al buscar «filosofías del comer» la respuesta de los textos es tanto el silencio como la negación. Sin embargo, existe un contrapunto: la filosofía de todos los tiempos se ha expresado mediante metáforas alimentarias —hasta caníbales—, esto forma parte tanto de sus temas como de su metodología más profunda. Desde los usos más empíricos hasta los más trascendentales —como el que contiene la idea de que somos lo que comemos—, comer se ha convertido en una operación existencial para la filosofía, tan importante como pensar.
  • Formato
    Ebook
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    9788425450693
  • Peso
    1.1 MB
  • Número de páginas
    232
  • Año de edición
    2023
  • Idioma
    Español
  • Formato
    EPUB
  • Protección
    DRM
  • Referencia
    BKW124492
  • Colección
    Salto de fondo
Valeria Campos Salvaterra

Valeria Campos Salvaterra

Autor

(Santiago de Chile,1982) Doctora en filosofía de la Pontificia Universidad Católica de Chile en co-dirección con la Universidad Complutense de Madrid. Se desempeña como docente e investigadora del Instituto de Filosofía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Es autora de los libros Violencia y fenomenología. Derrida entre Husserl y Levinas (Santiago: Metales pesados, 2017), Transacciones peligrosas. Economías de la violencia en J. Derrida (Santiago: Pólvora, 2018), Comenzar por el terror. Ensayos sobre filosofía y violencia (Buenos Aires: Prometeo, 2020) y de numerosos artículos sobre los problemas éticos que genera la violencia en su relación con el discurso en la filosofía contemporánea. Es autora del libro Pensar/comer. Una aproximación filosófica a la alimentación (Herder, 2023), en el que aborda el lugar marginal de la alimentación en la filosofía, intentando proponer una nueva forma de relacionarnos reflexivamente con nuestra comida.