* Desde hace siglos, la medicina popular utiliza los cítricos contra un gran número de afecciones como si se tratara de la panacea: como antisépticos, bactericidas, antipiréticos, antirreumáticos, antigotosos, antiescleróticos, fluidificantes de la sangre; como tónicos musculares y de los nervios; en los estados de debilidad y convalecencia * Este libro no copia los conocidos esquemas decimonónicos que hacen superficialmente parecidos y superados tantos libros y panfletos sobre el mismo argumento * Después de una introducción técnica, se procede siguiendo un método didáctico escrupulosamente científico y muy práctico. Al lector interesado en cuestiones reales y en resultados concretos, se le presenta un rica colección de fichas con las terapias para seguir, la posología y las recetas de los preparados para tomar: estas fichas constituyen una guía segura y eficaz para afrontar de manera natural pequeños y grandes problemas * Se sigue este método para que el lector pueda tratarse con criterio, seguridad y prudencia, como lo exige cualquier prevención o medicación seria que aspire a una mejor calidad de la salud y de la vida * En este sentido, uno se puede también cuidar comiendo, sumando así lo que es útil a lo que es agradable. De aquí la rica selección de recetas recogidas bajo el título «Recetas para curarse comiendo» Vincenzo Fabrocini, cirujano, doctor en Filosofía y Letras, publicista, se dedica a la difusión científica de los numerosos métodos terapéuticos complementarios a la medicina oficial. Es presidente del comité de bioética La Torre de Turín. Ofrece asesoramiento médico-legal y sobre diagnósticos terapéuticos. Vive y trabaja en Imperia. Chiara Fabrocini, experta en naturopatía, diplomada por la Complutense de Madrid, trabaja en España y colabora con su padre Vincenzo (homeopatía, homeosiniatría, homotoxicología) en la International Association of Homotoxicology and Antihomotoxic Therapy de Baden-Baden. Se interesa desde hace años por las terapias naturales.