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Gastronomía. Historia del...

Gastronomía. Historia del paladar

Universidad de Valencia
  • Año de edición 2009
USD $ 50,82
USD $ 35,57 30% de descuento
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  • Formato
    Impreso
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    978-84-370-7462-7
  • Peso
    1.65 kg.
  • Tamaño
    21 x 26 cm.
  • Número de páginas
    368
  • Año de edición
    2009
  • Edición
    1
  • Encuadernación
    Lujo
  • Referencia
    UVA10129
  • Colección
    Publicacions
  • Código de barras
    9788437074627