En este libro, nuestro objetivo es celebrar la diversidad y la riqueza de la pasta a través de recetas fáciles que reflejan tradiciones culinarias de todo el mundo. Al combinar la simplicidad en la preparación con la profundidad histórica de cada plato, buscamos ofrecer una experiencia culinaria que no solo sea accesible para todos, sino que también enriquezca el entendimiento de la historia y la evolución de la pasta