Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistibles… ¡Refresca tus sentidos con los postres más irresistibles! Este libro reúne las mejores recetas de postres fríos, helados y sorbetes para disfrutar en cualquier momento del año. Aprende a preparar cremosos helados artesanales, sorbetes frutales llenos de color y postres fríos que enamoran a primera vista. Con instrucciones claras y consejos prácticos, sorprenderás a tu familia y amigos con creaciones deliciosas y elegantes. ¡Convierte tu cocina en una heladería gourmet y disfruta de cada cucharada de frescura y sabor!