La obra presenta la Mesa STEM como un modelo educativo basado en entornos físicos interactivos que integran programación, electrónica y pensamiento computacional. Surge de la práctica docente en ingeniería con el propósito de fortalecer la conexión entre la teoría y la aplicación práctica. El libro aborda los fundamentos de la educación STEM, la arquitectura del modelo, su implementación en el aula y el desarrollo progresivo de proyectos tecnológicos. Además, incluye contenidos sobre sistemas IoT, robótica, percepción sensorial y evaluación formativa, organizados en una secuencia que guía al lector desde los conceptos básicos hasta la construcción de sistemas integrados. Está dirigido a docentes de ingeniería, formadores en tecnología, investigadores en educación STEM y estudiantes de educación superior interesados en integrar el aprendizaje práctico, la robótica educativa y el pensamiento computacional en contextos formativos.