Esta es una historia donde una princesa que tiene nombre de ensalada: Escarola. En esta historia, los personajes se salen de sus roles para transformar las típicas historias de princesas en una verdadera historia de humor. En Valvasoria hay una tradición: al cumplir los quince años, las princesas son raptadas por algún dragón para luego ser rescatada por un príncipe, casarse y comer perdices. Pero en la historia de Escarola, las cosas no funcionan del mismo modo. Escarola es una princesa malhumorada, engreída y prepotente. Es tan insufrible que ni los dragones quieren raptarla. Pero Escarola no se quedará de brazos cruzados a esperar al dragón: ella irá a exigirle una explicación y un rapto.