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Sobrepeso y contrapesos. La...

Sobrepeso y contrapesos. La autorregulación de la industria no es suficiente para proteger a los menores de edad

  • Año de edición 2017
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-La regulación en materia de oferta y publicidad de productos comestibles ultraprocesados funciona en Bogotá? Para responder a esta pregunta y sus derivadas se llevó a cabo un trabajo de campo en doce colegios de Ciudad Bolívar en Bogotá. Este texto aborda preguntas a partir de un análisis cuantitativo y cualitativo, lo que permite identificar el incumplimiento de la regulación existente. El texto muestra la necesidad de que el Estado regule y monitoree la oferta y la publicidad de productos comestibles ultraprocesados en entornos escolares. Lo anterior toma mayor relevancia si se tiene en cuenta la ineficiencia de los mecanismos de autorregulación plasmada en el documento.

-La regulación en materia de oferta y publicidad de productos comestibles ultraprocesados funciona en Bogotá? Para responder a esta pregunta y sus derivadas se llevó a cabo un trabajo de campo en doce colegios de Ciudad Bolívar en Bogotá. Este texto aborda preguntas a partir de un análisis cuantitativo y cualitativo, lo que permite identificar el incumplimiento de la regulación existente. El texto muestra la necesidad de que el Estado regule y monitoree la oferta y la publicidad de productos comestibles ultraprocesados en entornos escolares. Lo anterior toma mayor relevancia si se tiene en cuenta la ineficiencia de los mecanismos de autorregulación plasmada en el documento.
  • Formato
    Impreso
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    978-958-5441-24-8
  • Peso
    0.09 kg.
  • Tamaño
    15 x 24 cm.
  • Número de páginas
    52
  • Año de edición
    2017
  • Edición
    1
  • Encuadernación
    Rústica
  • Referencia
    DJS10057
  • Colección
  • Código de barras
    9789585441248

Valentina Rozo Ángel

Autor

Valentina estudió economía y administración de empresas en la Universidad de los Andes, donde actualmente se encuentra terminando su maestría en economía. Se desempeñó como asistente de investigación del Centro de Estudios sobre Desarrollo Económico, en donde estudió las barreras de acceso a la educación de los habitantes del Pacífico colombiano. Valentina trabaja en las áreas de justicia ambiental y derechos económicos, sociales y culturales.