- Oferta
- Impreso
Movimientos alimentarios uníos! Estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios
- Año de edición 2013
COP $ 50.000
COP $ 40.000
20% de descuento
La crisis alimentaria global es más que el trágico aumento de personas con hambre y la pandemia de enfermedades provocadas por la mala dieta. Es más que la violencia ligada al acaparamiento de tierras y recursos naturales, la pérdida del medio rural para vivir y el abuso contra los trabajadores a lo largo de toda la cadena alimentaria. La crisis alimentaria es una crisis política. Por esta razón, para terminar con la crisis se requiere más que simplemente producir más o elegir pensando en el buen comer. Terminar con la crisis alimentaria es un proyecto político que exige organización social, económica y política para hacer un cambio realmente estructural.
La crisis alimentaria global es más que el trágico aumento de personas con hambre y la pandemia de enfermedades provocadas por la mala dieta. Es más que la violencia ligada al acaparamiento de tierras y recursos naturales, la pérdida del medio rural para vivir y el abuso contra los trabajadores a lo largo de toda la cadena alimentaria. La crisis alimentaria es una crisis política. Por esta razón, para terminar con la crisis se requiere más que simplemente producir más o elegir pensando en el buen comer. Terminar con la crisis alimentaria es un proyecto político que exige organización social, económica y política para hacer un cambio realmente estructural.
-
FormatoImpreso
-
EstadoNuevo
-
Isbn978-958-8341-46-0
-
Peso0.43 kg.
-
Tamaño17 x 24 cm.
-
Número de páginas318
-
Año de edición2013
-
Edición1
-
EncuadernaciónRústica
-
ReferenciaILS10068
-
Colección
-
Código de barras9789588341460