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Regímenes alimentarios y...

Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias

  • Año de edición 2016
USD $ 29,23

-Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias-, de Philip McMichael, expande la concepción original de régimen alimentario, formulada por Harriet Friedmann y el propio Philip McMichael, detallando nuevas dimensiones de la sucesión de los regímenes alimentarios imperial, intensivo y corporativo; incorporando también a sus análisis dimensiones de género, laborales, financieras, ecológicas y nutricionales.

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-Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias-, de Philip McMichael, expande la concepción original de régimen alimentario, formulada por Harriet Friedmann y el propio Philip McMichael, detallando nuevas dimensiones de la sucesión de los regímenes alimentarios imperial, intensivo y corporativo; incorporando también a sus análisis dimensiones de género, laborales, financieras, ecológicas y nutricionales.
  • Formato
    Impreso
  • Estado
    Nuevo
  • Isbn
    978-84-9888-749-5
  • Peso
    0.37 kg.
  • Tamaño
    15 x 22 cm.
  • Número de páginas
    264
  • Año de edición
    2016
  • Edición
    1
  • Encuadernación
    Rústica
  • Referencia
    ICA10474
  • Colección
  • Código de barras
    9788498887495